Gdy zaczynają się pierwsze przymrozki, a ziemię pokrywa śnieg to znak, że czas rozpocząć sezon na dokarmianie ptaków. W zeszłym roku, ze starej drewnianej piaskownicy stworzyliśmy karmnik, który przyozdobiliśmy szyszkami 🙂 Kolejnym krokiem było przygotowanie odpowiedniego pokarmu podanego w niecodziennej postaci. Na Pinterest znalazłam inspirację do stworzenia poniższych kul, zawieszek i cytrusowych pojemniczków.
KOKOSOWE KULKI
Do przygotowania kokosowych kulek potrzebujemy:
✔ małe opakowanie oleju kokosowego (ew. smalcu niesolonego)
✔ nasion dla ptaków
✔ myjkę kąpielową, albo inną drobną siatkę
✔ cienki sznurek
Wykonanie:
Roztopiony olej łączymy z nasionami i dokładnie mieszamy. Gęstą masę pozostawiamy na około 30 minut do ostygnięcia. W tym czasie rozkładamy naszą myjkę (usuwamy środkowy sznurek) i dzielimy ją na mniejsze kawałki. Jeden koniec siatek związujemy i przygotowujemy sznurki na górną część. Gdy masa lekko zastygnie, formułujemy z nasion kulki, które umieszczamy w przygotowanych siateczkach. Zawiązujemy górę i gotowe 🙂
Masy kokosowej zrobiliśmy na tyle dużo, że postanowiliśmy wykorzystać ją w cytrusowych karmnikach (przepis poniżej).
CYTRUSOWE KARMINIKI
Do przygotowania cytrusowych karmników potrzebujemy:
✔ owoce cytrusowe (pomarańcze, cytryny, grejpfruty)
✔ sznurek
✔ dużą igłę albo wykałaczkę
✔ nasiona dla ptaków z olejem kokosowym z powyższego przepisu
Wykonanie:
Dowolne owoce cytrusowe kroimy na pół i ostrożnie łyżką wyciągamy miąższ. Następnie przekuwamy cytrusa w czterech miejscach i w otrzymane otwory przeciągamy sznurek. Ja dla ułatwienia użyłam dużej igły z nawleczonym sznurkiem. Do środka owocu nakładamy nasiona połączone z olejem kokosowym i rozwieszamy na drzewach.
OZDOBNE ZAWIESZKI
Do przygotowania ozdobnych zawieszek potrzebujemy:
✔ nasion dla ptaków (około 2 szklanek)
✔ żelatynę w proszku – 2 opakowania po 20 g
✔ jedną szklankę gorącej wody
✔ sznurek
✔ słomki papierowe
✔ foremki do wykrawania ciastek
Wykonanie:
Do garnka wlewamy szklankę gorącej wody, w której roztapiamy dwa opakowania żelatyny. Dorzucamy nasiona dla ptaków i dokładnie mieszamy. Gotową masę przekładany do foremek, a następnie wbijamy w nią pocięte słomki, które utworzą nam otwory na sznurek.
Tak przygotowane zawieszki pozostawiamy na kilka godzin w chłodnym miejscu, lub chowamy do lodówki*. Gdy masa porządnie stężeje, możemy delikatnie ściągnąć foremki i doczepić sznurek.
*Duża ilość żelatyny połączona z małą ilością wody powoduje bardzo nieprzyjemny zapach. Szczerze, to te zawieszki okropnie śmierdzą, dlatego od razu po zrobieniu wystawiliśmy je na taras, aby tam spokojnie stężały.
Część masy z ‚ozdobnych zawieszek’ możemy wykorzystać do zrobienia „ciasteczek” dla ptaków. Wystarczy do silikonowego pojemnika na lód nałożyć mieszankę nasion połączoną z żelatyną i pozostawić do stężenia. Otrzymane „ciasteczka” przekładamy do pojemniczków/doniczek i rozkładamy w ogrodzie.
Najczęstszymi gośćmi naszej stołówki były sikorki oraz wróble. Sporadycznie przylatywały również gołębie robiąc wielkie poruszenie wśród mniejszych ptaków.
Karmnik zawiesiliśmy w niedalekiej odległości od naszych okien z jadalni, dzięki czemu podczas posiłków mogliśmy oglądać ptaki, które jadły razem z nami 🙂
